Wildfleisch Lüneburg

Regionales Wildfleisch in Lüneburg kaufen

Natürlicher und regionaler geht es nicht: Bei uns im Viscvle gibt es Wildfleisch aus Lüneburgs Wäldern, und zwar direkt aus den Revieren unserer Nachbarschaft. Weidmännisch erlegt zum größten Teil von uns selbst und von befreundeten Jägern aus Tosterglope, Göhrde und Kirchweyhe im Umland.

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Wildfleisch aus Lüneburg – küchen- oder sogar verzehrfertig

Ob tiefgefroren, küchenfertig pariert oder von uns für euch verzehrfertig verarbeitet: Bei uns erhaltet ihr Wildbret vom Rot-, Reh-, Dam-, Sika- und Schwarzwild. Die Verfügbarkeit von frischem Wildfleisch richtet sich dabei selbstverständlich nach der Wildart, den Jagd- und Schonzeiten. Teilstücke wie Rücken, Keulen oder Filets gibt es bei uns küchenfertig, vakuumiert und tiefgefroren zu kaufen. Außerdem fertigt unser Küchenteam mit viel Liebe und Achtung vor dem Produkt Delikatessen verschiedener Wildspezialitäten. Im Viscvle könnt ihr daher Wildfleisch aus Lüneburg auch als Sauerfleisch, Pâtés oder Mett in Aspik abgefüllt im Glas kaufen.

Mit viel Liebe – auch für den Wald

Eine nachhaltige Gestaltung unserer Wälder liegt uns am Herzen, daher setzen wir uns für die Hege der Wälder in unserer Heimat-Region ein. Mit jedem verkauften Wildprodukt sammeln wir daher einen Beitrag für das nachhaltige Reviermanagement. Ihr könnt das unterstützen, indem ihr unser Wildfleisch aus Lüneburg kauft – entweder direkt bei uns vor Ort im Laden im Viscvle oder mit wenigen Klicks online.

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